Napjainkban sokféle egzotikus ízzel találkozhatunk a világ minden tájáról, mégis nem egyszer a nagymama főztjére fáj igazán a fogunk. A kötet minden évszakra tartogat valami házias finomságot az asztalra.  A Vidék Íze című havi receptújság annak idején ételmentő vállalkozásba fogott: arra kérte olvasóit, küldjék be szűkebb hazájuk jellegzetes, családjuk kedvenc, jól bevált receptjeit. Így elevenednek meg a könyv lapjain nagyanyáink kedvenc fogásai, hogy mi is kedvünkre élvezhessük a különleges ízeket. A Vidék Íze című havi receptújság annak idején ételmentő vállalkozásba fogott: arra kérte olvasóit, küldjék be szűkebb hazájuk jellegzetes, családjuk kedvenc, jól bevált receptjeit. Így elevenednek meg a könyv lapjain nagyanyáink kedvenc fogásai, hogy mi is kedvünkre élvezhessük a különleges ízeket.