Ez a kötet a cukorbetegségben szenvedőknek íródott. A szerző szándéka az, hogy a diabetikusok központi problémáját, vagyis a megfelelő étrend megválasztását tekintse át. Különleges hangsúlyt szeretne fektetni a teljes értékű élelmiszerekre, a vitaminokra és az ásványi anyagokra, hiszen ezek rendkívül értékesek a cukorbajosok számára. Ezenkívül további információval szolgál azt illetően, hogy a különbözőféle cukorbetegségek milyen speciális étrendet igényelnek.