Ez a könyv rövid betekintést nyújt a tengeri étkek világába. Az Olvasó megismerkedhet a halevés jótékony hatásaival, megtudhatja, hogy Ön, a fogyasztó hogyan bízhat meg a megvásárolt termékekben. Ezen kívül a kötet több mint 60 kitűnő tengeri étel receptjét tartalmazza.  Természetesen ötleteket is találhat, ahhoz, hogy miként válasszanak jó bort az étel kihangsúlyozásához.