A halról általános vélekedés, hogy az egyik legegészségesebb táplálék: nem hizlal, könnyen emészthető és evés után nem nehezedünk el tőle. Ráadásul könnyen elkészíthető.  A könyvben található receptek olyan pofon egyszerűek, érthetőek, hogy bárki remekelhet belőle. A könyvben található receptek olyan pofon egyszerűek, érthetőek, hogy bárki remekelhet belőle.