Végre lehull a lepel és megtudjuk  a Pethes leves, a Rigó Jancsi, a miskolci kocsonya történetét, és még több mint száz fogás keletkezésének titkát. A szerzők az ételek történetét mesélik el, illetve azokét a hírességekét, akikről elnevezték őket. A kötetet az elkészített ételek színes fotói teszik még érdekesebbé.