A dolgozat egy meglévő konzervipari vállalat ösztönzése által létrehozni kívánt zöldség-gyümölcs kereskedelemmel foglalkozó kereskedelmi vállalat létrehozásának körülményeit és üzleti tervét tartalmazza. A vállalat fő profilja a torma kereskedelem, mivel a vállalat központja Létavértes ami a tormatermesztés központja is. A dolgozat az induló vállalkozás 5 éves tervét mutatja be.