Aspergillus niger alternatív oxidázainak hatása a citromsav termelésre

Dátum
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt

Szakdolgozatomban azt vizsgáltam, hogy milyen kapcsolat van az Aspergillus niger aox génjeinek jelenléte és a citromsav termelés kimenetele között, ehhez egy vad és két mutáns törzset alkalmaztam.

Leírás
Kulcsszavak
Aspergillus niger, citromsav, alternatív oxidáz, alternatív légzés
Forrás