Antibiotikum gyártás Magyarországon

Dátum
2009-11-25T11:56:13Z
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt

Az antibiotikumok fogalma elég jól ismert, bár jelentése már kevésbé. A szó görög eredetű és két részre osztható az „anti” előtag jelentése „ellenes”, még a „biosz” szó jelentése „élet”. Így „életellenes”s-nek fordítható le a kifejezés, ha szó szerinti értelmezését nézzük. Az igazság nem áll messze a tudományos megfogalmazástól, amely így hangzik:

„Antibiotikumnak tekintünk minden olyan anyagot, melyek élő organizmusok termékei (mikro-és makro organizmusok, ill. prokarióták és eukarióták, beleértve tehát a magasabb rendű növényeket és az állati organizmusokat is), melyek biokémiai mechanizmuson keresztül gátolják (befolyásolják) más élő szervezetek (pl.: vírusok, ráksejtek, növények.) növekedését.”

Tehát az antibiotikumok (más néven szekunder metabolitok), olyan másodlagos anyagcseretermékei a mikroorganizmusoknak, amelyek más mikrobák életfolyamatait gátolják és megfelelő koncentrációban nem károsítja a gazdaszervezetet.

Leírás
Kulcsszavak
antibiotikum, fermentáció, penicillin, béta laktám
Forrás