Funkcionális tejtermékek kifejlesztésének lehetőségei
Funkcionális tejtermékek kifejlesztésének lehetőségei
Dátum
2010
Szerzők
Kárnyáczki, Zsuzsanna
Béri, Béla
Fenyvessy, József
Csanádi, József
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Forrás
Agrártudományi közlemények. -40 (2010), p. 33-36. -Agrártud. Közl. - 1587-1282