A tojás mint alapvető és funkcionális élelmiszer táplálkozás-élettani jelentősége

Dátum
2017
Szerzők
Szőllősi, László
Molnár, Szilvia
Molnár, Györgyi
Horn, Péter
Sütő, Zoltán
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Forrás
Táplálkozásmarketing. -4 : 1-2 (2017), p. 7-22. -Táplálkozásmarketing. - 2064-8839