Characterization of Zygosaccharomyces lentus Yeast in Hungarian Botrytized Wines

Dátum
2023
Szerzők
Csoma, Hajnalka
Ács-Szabó, Lajos
Papp, László Attila
Kállai, Zoltán
Miklós, Ida
Sipiczki, Mátyás
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Forrás
Microorganisms. -11 : 4 (2023), p. 1-17. -Microorganisms. - 2076-2607