Sárvári, MihályÁbrahám, Éva Babatt2009-03-232009-03-232009http://hdl.handle.net/2437/80430A fajta és az öntözés hatását vizsgáltuk a burgonya a termésmennyiségre és néhány beltartalmi minőségi mutatójára (víz alatt mért tömegérték, szárazanyag-, keményítő-, fehérje-, C-vitamin tartalom, sütési minőség és elemtartalom) Hajdúsági csernozjom talajon. Effects of irrigation and variety were examined on the yield and some quality parameters (underwater weight, dry matter, starch, protein, Vitamin C content, frying quality and element content) of the potato on chernozem soil in Hajdúság region in years 2004-2007.147huburgonyapotatofajtavarietyöntözésirrigationtermésyieldminőségqualityFajta és öntözés hatása a burgonya termésmennyiségének és minőségének alakulására mezőségi talajonThe Effect of Variety and Irrigation on the Yield and Quality of Potato on a Chernozem SoilNövénytermesztési és kertészeti tudományokAgrártudományok