Lóki, KatalinKalambura, SanjaMándoki, ZsoltVargáné Visi, ÉvaAlbert, CsillaCsapó, János2018-03-252018-03-252010Acta Universitatis Sapientiae, Alimentaria. - 3 (2010), p. 66-80. -Acta Univ. Sapientiae. Alimentaria. - 1844-7449. - 2066-77441844-74492066-7744http://hdl.handle.net/2437/248859The influence of disposal technology obtained with alkaline treatments on D-amino acid content of slaughterhouse wastefolyóiratcikkopen access journalhttp://webpac.lib.unideb.hu:8082/ebib/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+BIBFORM072842AgrártudományokÉlelmiszertudományokhttp://www.acta.sapientia.ro/acta-alim/C3/alim3-4.pdfDE Gruyter2018-05-08