Czipa, NikolettKemecsei, Blanka Gabriella2020-10-212020-10-212020http://hdl.handle.net/2437/297142Dolgozatomban különböző éghajlatokról származó Sauvignon blanc borokat hasonlítottam össze. A méréseim során polifenol tartalmat, flavonoid tartalmat, elemtartalmat, savtartalmat és ph-értéket mértem. Ezek a vizsgálatok képezték a szakdolgozatom alapját.46huSauvignon BlancflavonoidpolifenolsavborDEENK Témalista::Kémia