Kalmárné Rimóczi, CsillaKonfár, Fanni2021-05-102021-05-102021-05-07http://hdl.handle.net/2437/309179Azért választottam ezt a témát a szakdolgozatom megírásához, mert a Gerébyben eltöltött gyakorlatom alatt, illetve az éttermi részen történő segítésem alatt amellett, hogy nagyon sok újdonságot tanultam, betekintést nyerhettem a felszolgálók munkájába és meglepődve tapasztaltam, hogy az milyen összetett, illetve, hogy az ételek felszolgálása mellett milyen sok mindenre kell odafigyelniük és tisztában lenniük.20 oldalhuVendéglátásÉtteremFelszolgálásA felszolgálók különböző feladatai a vendéglátás területén a Geréby Kúria Hotel és Lovasudvar példájánDifferent tasks of waiters in the catering sectors through the example of the Geréby Kúria Hotel and LovasudvarTurizmus