Fekete, ErzsébetSchweitzer, Gábor2009-11-252009-11-252009-112009-11-25http://hdl.handle.net/2437/90475Iparilag jelentős enzimek csoportosítása, felhasználási területeik, gyártástechnológia, alkalmazott mikroorganizmusok, világpaci mutatók.25huamilázbiokatalizátorIparilag jelentős enzimekDEENK Témalista::Biológiai tudományokDEENK Témalista::Műszaki tudományok