2008-12-142008-12-149639358614http://hdl.handle.net/2437/60541A kötet tartalmából: Borszilifajták; Nevezetesebb borok és borvidékek; Hatósági eliírások, szabványok; A must és a bor összetétele; A must és a bor mikroorganizmusai; Must- és borkezelés; Must- és borvizsgálatok; Gazdasági adatok; Technikai adatok; Borászati szótár; Statisztikai adatok; Magyarország borvidékei; Ételek - borok.http://webpac.lib.unideb.hu:8082/WebPac/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+bibFSZ798481bibFSZ798481