Molnár , Ákos PéterAlaxay, Dávid2026-01-162026-01-162024https://hdl.handle.net/2437/403011Dolgozatom célja az Aspergillus terreus itakonsav termelését befolyásoló tényezők elemzése, valamint az optimális termelési feltételek meghatározása a hozam maximalizálása érdekében. A fermentációs paraméterek elemzésével a kutatásom célja, hogy a legkedvezőbb beállítások révén növelje az itakonsav termelés hatékonyságát.30huoldott oxigénszint, Aspergillus terreus, itakonsav, fermentáció, kevertetésA levegőztetés, a kevertetés és az oldott oxigénszint hatása az Aspergillus terreus itakonsav fermentációs technológiájábanThe effect of aeration, mixing, and dissolved oxygen level on the itaconic acid fermentation technology of Aspergillus terreusBiológiai tudományok::BiotechnológiaHozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében.