Kincses, SándornéPógyor, Szabolcs2013-11-212013-11-2120132013-11-21http://hdl.handle.net/2437/176790Szakdolgozatomban részletesen írok a bor történetéről.Mikor és hol találkozhattunk az első borral. A bor technológiájára is kitérek, ahol megismerkedhetünk a szőlőtől a borrá válás útjával. Dolgozatom fő témáját a kénezés adja, amit részletesen bemutatok, mint pl.:kénezés módjai, szerepe, egészségre gyakorolt hatása.40huborkénDEENK Témalista::Kémia