Zékány, AndrásBalogh, GáborTóth, Kristóf Attila2019-12-202019-12-202019-12-20http://hdl.handle.net/2437/278174A diplomadolgozat során viszkózus fermentleveket modellező oldatokkal lett meghatározva különböző levegőztetési és kevertetési paraméterek mellett a KLa értéke. Különböző KLa mérési módszerek bemutatása, és a felmerülő kísérleti problémák bemutatása és feltárása.43huKLaOTRCMCfermentléDEENK Témalista::Kémia