Kutasy, ErikaPesta, Gábor2015-05-112015-05-112015-04-15http://hdl.handle.net/2437/212562A tönkölybúza egy ősi gabona, amit sokan nem ismernek. Dolgozatomban bemutatom ezt a növényt. Külön kitérek a morfológiájára, fejlődésmenetére, környezeti igényére, termesztéstechnológiájára és a felhasználására. Kérdőív segítségével megkérdeztem a termelőket, hogy milyen eredményt értek el e növény termesztésében. Ezeket a válaszokat értékeltem és elemeztem ki.43huNevezd meg! - Ne add el! - Ne változtasd! 2.5 Magyarországtönkölybúzaalternatív növényősi gabonaDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány::Növénytermesztés