Kincses, SándornéVarga, Júlia Csilla2012-11-262012-11-2620122012-11-26http://hdl.handle.net/2437/153322A szakdolgozatomban a fejes saláta beltartalmi mutatóinak változását vizsgáltam különböző termesztési módok mellett. Vizsgáltam hagyományos- és biotermesztésű salátákat, illetve volt egy kontrollcsoport is.50husalátabeltartalomA fejes saláta (Lactuca sativa L. var. capitata) beltartalmi mutatóinak vizsgálata különböző termesztési módok mellettDEENK Témalista::Kémia::AgrokémiaDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány