Bittner, BeátaMáthé, Zsuzsanna2016-12-022016-12-022016http://hdl.handle.net/2437/232952Diplomadolgozatomban bemutatom a csemegekukorica és zöldborsó ágazat jelenlegi világgazdasági, európai uniós, és magyarországi helyzetét. Adott vállalkozás példáján keresztül Excel-modell segítségével elvégeztem az ágazatok költség-haszon elemzését. Majd SWOT-mátrix segítségével összegeztem a vizsgált ágazatok belső erősségeit, gyengeségeit valamint külső lehetőségeit és veszélyeit. A termékpályán tovább haladva megvizsgáltam, hogy egységnyi gyorsfagyasztott szemes kukorica és zöldborsó előállítása által mekkora jövedelem érhető el, illetve mekkora a hozzájuk kapcsolódó hatékonyság. Végezetül az eddigiek alapján összevetettem, hogy a vizsgált termékpályákon hogyan oszlik meg a költség és a jövedelem a termesztés és a feldolgozás között egységnyi termékre vetítve.85hucsemegekukoricazöldborsóköltség-haszon elemzéstermesztésfeldolgozásDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány