Szepesi, Gyöngyi2024-07-302024-07-302024-01-26Gazdálkodástudományi Közlemények, Évf. 1 szám 1 (2009) , 103-1082061-2443https://hdl.handle.net/2437/377688The representatives of scientific life in the field of environment protection and corporate social responsibility more and more often stress the importance of the social and ecological effects of operating companies. Therefore companies also recognized that the traditional value system of business – which is based upon profit, econimic growth, technological efficiency and financial performance – does not help reaching environmental and social aims. A growing number of company directors integrate social aspects, human rights and aspects of environmental protection into the goals and values of the comany other than maximizing profit. Therefore corporate social responsibility appears through the modofication of the traditional framework of objectives. This study aims to introduce management instruments by which companies publicise their commitment to environment protection and social responsibility. Subsequently the study aims to evaluate the attidute of multinational companies in the Hungarian food industry, concerning the subject matter.A környezetvédelem és a társadalmi felelősségvállalás területén a tudományos élet képviselői egyre többször hangsúlyozzák, hogy a vállalatok működésének társadalmi és ökológiai hatásai egyre jelentősebbé válnak, így a vállalatok is felismerték, hogy az üzlet hagyományos értékrendszere – amely a profiton, a gazdasági növekedésen, a technológiai hatékonyságon és a pénzügyi teljesítményen alapul – nem segíti a környezeti-társadalmi célok elérését. Egyre több cég felelős gondolkodású vezetője a profitmaximalizáláson túl, szociális, emberi jogi, környezetvédelmi szempontokat is beépíti a cég céljai, értékei közé, mely révén a hagyományos célrendszer módosul és elvezet a felelős vállalat kialakulásához. A tanulmány célja, hogy a környezettudatos és felelős vállalati magatartás fogalmi tisztázása után bemutassa azokat a menedzsment eszközöket, mely révén a vállalatok környezetvédelem és társadalmi felelősségvállalás érdekében vállalt elkötelezettségüket és hozott intézkedéseiket hitelt érdemlő módon nyilvánosságra hozzák. Ezt követően értékelje a hazánkban működő multinacionális élelmiszer-gazdasági vállalatok, vizsgált témakörre vonatkozó, gyakorlatban megnyilvánuló magatartását.application/pdfenvironment protectionsocial responsibilityfood tradekörnyezetvédelemtársadalmi felelősségvállalásélelmiszer-kereskedelemÉlelmiszer-kereskedelmi vállalatok felelős magatartásafolyóiratcikkOpen AccessGazdálkodástudományi Közlemények112676-864X