2008-11-202008-11-209639552585http://hdl.handle.net/2437/22619Vegetáriánus ételreceptek lépésről lépésre! Ez a színes, fantáziadús szakácskönyv 120 kitűnő, hús nélküli receptet tartalmaz, melyek bizonyítják, milyen változatos, egészséges és ízletes lehet a vegetáriánus étkezés. A recepteket - például paradicsomos zöldségek tofuval, angol zellerleves, sajtbundában sült burgonya, zöldségburger, körtetorta stb - könnyű elkészíteni, a főzés fázisai jól követhetők a mellékelt fotók alapján. Az ételekhez friss, színes hozzávalókat használunk fel, a tálalás és a díszítés is profi szakácsok keze munkáját dicséri. A recepteket - például paradicsomos zöldségek tofuval, angol zellerleves, sajtbundában sült burgonya, zöldségburger, körtetorta stb - könnyű elkészíteni, a főzés fázisai jól követhetők a mellékelt fotók alapján. Az ételekhez friss, színes hozzávalókat használunk fel, a tálalás és a díszítés is profi szakácsok keze munkáját dicséri.http://webpac.lib.unideb.hu:8082/WebPac/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+bibDEK00635498bibDEK00635498