Szilágyi, CintiaReszegi, Viktória2024-06-182024-06-182024-05-09https://hdl.handle.net/2437/373356Dolgozatomban az ételintoleranciával élők helyzetét vizsgáltam. A hat hetes szakmai gyakorlatomat a Campus Kft.-nél töltöttem. Ez idő alatt lehetőségem volt belelátni a kereskedelembe és a marketing tevékenységekbe is. A mentes alternatívákat vettem alapul amelyet a büfék éttermek nyújtanak. Meg figyeltem az aktuális trendeket és arra a következtetésre jutottam hogy a mentes termékekre nagy az igény. Ezért is választottam ezt a témát.23huÉtelintolerancia Büfé 4PKözgazdaságtudomány::MarketingHozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében.