Nagy, Adrián SzilárdKiss, Zsuzsanna2024-06-182024-06-182024-04-21https://hdl.handle.net/2437/373541Az élelmiszerpazarlás napjaink egyik legfontosabb témája, és a világon mindenkit érintő, ugyanakkor továbbra is megoldatlan probléma. Szükséges minél jobban felhívni a fogyasztók figyelmét a helyzet súlyosságára. Minden fogyasztó és az ellátási lánc összes szereplője is hatással van a pazarlásra, azonban különböző mértékben. A pazarlás visszaszorítása csökkentené az éhezés mértékét és javítaná az alultápláltságot az érintett területeken. Korlátozná az üvegházhatású gázok kibocsátását, és a természeti erőforrások túlzott kihasználását. Dolgozatomban arra keresem a választ, hogy mik állhatnak a modern világ élelmiszer-pazarlása mögött és milyen lehetőségek, intézkedések és kezdeményezések vannak ez ügyben Magyarországon.46huélelmiszerpazarlástudatosságélelmiszerveszteségKözgazdaságtudomány::GlobalizációHozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében.