Molnár, Ákos PéterVárhelyi, Ödön Dániel2018-05-032018-05-032008-04-26http://hdl.handle.net/2437/250767Fonalas gomba által, fermentációs technológiával előállított fehérje fermentléből történő kinyerése, nyomonkövetése.30huszűrésenzimfehérjeKeresztáramú szűrés alkalmazása és a célfehérje útjának nomonkövetése enzimtartalmű fermentlé esetébenDEENK Témalista::Biológiai tudományok