Salihu, SalihGashi, NjomzaHasani, Endrit2025-02-132025-02-132023Applied Sciences-Basel. -13 : 17 (2023), p. 1-11. -(cikkazonosító)9674-. -Appl. Sci.-Basel. - 2076-3417. - 2076-34172076-3417https://hdl.handle.net/2437/387014Effect of Plant Extracts Addition on the Physico-Chemical and Sensory Properties of Biscuitsfolyóiratcikkopen access articlehttps://ebib.lib.unideb.hu/ebib/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+BIBFORM127799AgrártudományokÉlelmiszertudományokhttps://www.mdpi.com/2076-3417/13/17/9674Szerzőhttp://dx.doi.org/10.3390/app131796742025-02-1385170540924