Kincses, SándornéPetró, Ágnes2012-10-172012-10-172012-10-162012-10-17http://hdl.handle.net/2437/134686A vöröshagyma beltartalmi értékeinek vizsgálata bio-, és hagyományos termesztés esetén(antioxidáns kapacitás, nitrát-tartalom és elemtartalom meghatározás).47huvöröshagymaA vöröshagyma beltartalmi mutatóinak vizsgálata különböző termesztési módok mellettDEENK Témalista::MezőgazdaságtudományDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány::Mezőgazdasági kémiano_restriction