Pál, AnnaKeczkó, PéterSipos, Péter2025-09-022025-09-022025Agrártudományi közlemények = Acta agraria Debreceniensis. -1 (2025), p. 121-126. -Agrártud. közl. - 1587-1282. - 2416-16402416-16401587-1282https://hdl.handle.net/2437/397161The effect of heat treatment on the antioxidant activity of sour cherry jamsfolyóiratcikkopen access articlehttps://ebib.lib.unideb.hu/ebib/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+BIBFORM132154AgrártudományokÉlelmiszertudományokhttps://ojs.lib.unideb.hu/actaagrar/article/view/15258Szerzőkhttp://dx.doi.org/10.34101/actaagrar/1/152582025-09-02