Kandra, LiliJámbor, Éva2010-05-072010-05-072010-05-072010-05-07http://hdl.handle.net/2437/95738Az enzimek szerkezet-funkció kutatásában hasznos ezsköz az enzim kötőhely és a szubsztrát funkciós csopotjai között kialakuló kötések energia viszonyainak felderítése, az alhely térképezéséhez. Ehhez szükségesek megfelelő szubsztrátok és mérési módszerek, amelyek segítségével a számítások elvégezhetők. A korábbi kutatások során módszert dolgoztak ki amiláz enzimek oligomer szubsztrát sorozaton való bontási képének meghatározására és az adatok alapján kötési energiák számítására.32hualfa-amilázDEENK Témalista::Biológiai tudományok