Emich Gusztáv (id.) (1814-1869) (nyomdász)Emich és Eisenfels Nyomda és Kiadó (Pest) (1841-1868) (nyomda)2023-03-142023-03-141848https://hdl.handle.net/2437/348006Possessori bejegyzés: Ferenczi B. könyv és papír... Nyiregyhazan (ovális, lila pecsét)Az előszóban a szerző hangsúlyozza a „minden jó külföldről jön” elvével szemben a nemzeti létet nem veszélyeztető modernizáció szükségességét, ill. könyvét nagy önbizalommal minden juhtenyésztési kérdésben szükséges kézikönyvként ajánlja.Az első fejezet rövid rendszertani-névtani ismertetés, a másodikban pedig bőséges kultúrtörténeti áttekintést kapunk a juhtenyésztés és –használat múltjáról, érdekességeiről.A harmadik fejezet a gyapjút veszi górcső alá, mind élettani, fizikai szempontból, fajtánként és típusonként is bemutatva, valamint ipari felhasználását tekintve is. Ez a fejezet rendkívül aprólékos, a szöveget folyamatosan a különböző kutatási tapasztalatok leírásai dúsítják.A negyedik és ötödik fejezet meglehetősen szaggatott, rosszul felépített: a világ (fontosabb) juhfajtáit mutatja be, de teljesen találomra gyapjútechnológiai leírásokat iktat a szövegbe, ill. a háziasított fajták között elszórva tárgyalja a vadjuhok egyes fajait is.A hatodik fejezet az angol juhtenyésztés és gyapjútermelés történetét adja, majd a hetedik fejezetben újabb, ezúttal Nagy-Britanniára koncentráló fajtaismertetőt olvashatunk. Ez újabb bizonyítéka a könyv rendszertelen szerkesztésének.. A nyolcadik és kilencedik fejezet további fajtaismertetésekből áll, rapszodikus kitekintésekkel a gyapjú- és juhhús-kereskedelemre.A tizedik fejezet a juh idegrendszerét írja le, a szervleírások közé betegségek, ill. etológiai érdekességek leírásait iktatva.A tizenegyedik fejezetben az emésztőrendszert mutatja be a szerző, ismét közbeiktatott kitekintésekkel az egyes emésztőszervek betegségeire.A tizenkettedik fejezet az egyes mirigyeket, a tizenharmadik a vérkeringést, a tizennegyedik a légzőszerveket tárgyalja. A tizenötödik fejezet tárgya a tenyésztés: e fejezetben érdekes etológiai megfigyeléseket találunk a bárányok és jerkék viselkedéséről, az ellés körülményeiről, stb.A tizenhatodik fejezet a mozgásszervekkel, a tizenhetedik a bőrrel (kültakaróval) és betegségeivel foglalkozik. Ide tartozik a nyírásról szóló szövegrész is. A tizennyolcadik fejezet a takarmányozást és fűféléket, a záró fejezet a juh gyógyszereit ismerteti.VIII, 475 p. : ill. ; 22 cmJuhÁllattenyésztéskézikönyvektenyésztéskönyv497 p.MOKKAZ0004965736Galéria::Régi könyvek::Témakör::GazdálkodásGaléria::Régi könyvek::Kiadás nyelve::MagyarGaléria::Régi könyvek::Kiadás helye::Magyarország::Buda/PestGaléria::Régi könyvek::Egyedi jellemzők::IllusztráltGaléria::Régi könyvek::Egyedi jellemzők::Kézírásos bejegyzések