Jánószky, MihályRinyu, Doloresz2017-05-122017-05-122017-05-12http://hdl.handle.net/2437/240139Irodalmi adatok alapján az egyes zöldségek mikro- és makroelemeinek koncentrációjának határoztam meg. Ezen zöldségekben irodalmi adatok alapján, mely nyomelemek és ásványi anyagok, milyen koncentrációja jelentősebb kardiovaszkuláris szempontból.A kapott eredményeket összehasonlítottam egymással, és az irodalmi értékekkel.37huICP-OESzöldségekelemekszív- és érrendszerDEENK Témalista::Kémia