Jasák, HelgaKeszegh, László2015-10-292015-10-292015-10-28http://hdl.handle.net/2437/217420A gyorsfagyasztott zöldségek egyre nagyobb szerepet játszanak mai hektikus, rohansó életünkben. Ezt a szinte minden percet beosztani vágyó életvitelt szolgálják ki ezek a termékek. Előfeldolgozottak és előfőzöttek, ezért nem kell őket pucolni, tiszták, mert megfelelnek a mikrobiológiai követelményeknek, nem idényjellegűek, mert a fagyasztókból bármikor elővehetőek, értékesebbek, mint a friss zöldségek, mert a gyorsfagyasztás miatt beltartalmukat (íz, vitamin, rosttartalom, tápanyag) a fogyasztásig megőrzik.45huNevezd meg! - Ne add el! - Ne változtasd! 2.5 MagyarországgyorsfagyasztottzöldségekpozícionálásDEENK Témalista::Közgazdaságtudomány