Valorizing banana peel into carbon dots via pyrolysis: CCD optimization and machine learning prediction of fluorescent properties

Nguyen, Huu Huong DuyenProkisch, József2026-06-012026-06-012026Food Chemistry. -520 (2026), p. 1-14. -(cikkazonosító)149840-. -Food Chem. - 0308-81460308-8146https://hdl.handle.net/2437/407540Valorizing banana peel into carbon dots via pyrolysis: CCD optimization and machine learning prediction of fluorescent propertiesfolyóiratcikkopen access articlehttps://ebib.lib.unideb.hu/ebib/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+BIBFORM137694AgrártudományokÉlelmiszertudományokhttps://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0308814626019989Szerzőkhttp://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.1498402026-06-01