2008-11-232008-11-23963061474Xhttp://hdl.handle.net/2437/27552Ennek a könyvnek az a célja, hogy segítséget nyújtson a háziasszonyoknak és a magukat tovább képezni akaró szakácsoknak, amikor hosszú évtizedek óta kipróbált, jó ételleírásokat közöl a szükséges anyaghányadok pontos megjelölésével, megismertet a sütés-főzés technikájával, útbaigazításokat nyújt az étrend összeállításának fontos munkájához és sok egyéb gyakorlati tanáccsal szolgál.http://webpac.lib.unideb.hu:8082/WebPac/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+bibDEK00671117bibDEK00671117