Szakály, ZoltánBagdi, Tamás Elek2018-05-082018-05-082018http://hdl.handle.net/2437/251369Dolgozatom témája a funkcionális élelmiszerekhez kapcsolódó fogyasztói magatartás vizsgálata. A szakirodalmi források segítségével bemutatom a funkcionális élelmiszerek fogalmát, csoportosítását, élettani jelentőségeit. Ismertetem a fogyasztói magatartás trendeket és modelleket. Primer kutatásom során felmérem a hazai fogyasztók ismreteit a funkcionális élelmiszerekkel kapcsolatosan, valamint elemzem a vásárlási és fogyasztási szokásaikat.50huFunkcionális élelmiszerFogyasztói magatartásFogyasztói magatartás a funkcionális élelmiszerek piacánConsumer behaviour on the market of functional foodsDEENK Témalista::Közgazdaságtudomány