Győriné Mile, IrmaÉliás, Szilvia2010-05-282010-05-282010-05-282010-05-28http://hdl.handle.net/2437/96876A Hajdusági tejnél alkalmazott HAACP -rendszer38huTejHAACPHACCP-rendszer alkalmazása a pasztőrözött tej gyártásnálApplication of the HAACP-system is pasterurized milk productiontej HAACP rendszerepasztőrözött tej