Vargáné Csobán, KatalinFerenczi, Vanda2017-05-032017-05-032017http://hdl.handle.net/2437/239051A szakdolgozatom a Gundel étterem kialakulásáról, történetéről, valamint a magyar gasztronómiára gyakorolt hatásairól számol be. Dolgozatomban vizsgálom a gasztronómia és a vendéglátás kapcsolatát, valamint az évről évre megújuló gasztro trendeket.60hugasztronómiaGundelgasztrotrendekDEENK Témalista::Közgazdaságtudomány