Czeglédi, LeventeVámosi, Emília2025-06-192025-06-192025-05-06https://hdl.handle.net/2437/393696A dolgozat célja különböző DNS-alapú módszerek (például qPCR, LAMP, RFLP stb.) összehasonlító elemzése. Olvasható egy szakirodalmi áttekintés, amely a hamisítás káros hatásairól és hátrányairól szól. Vizsgálat elemzésben 2020-2025 között megjelent 151 releváns tudományos publikációt elemeztem, figyelembe véve a gyakoriságokat, alkalmazhatóságot. A módszerek egyes technikai igények szerinti összehasonlítása áll a középpontban. Összehasonlítás 6 szempont szerint történt (például költségek, műszerigény). A dolgozat rávilágít az eljárások közötti különbségekre, és gyakorlati ajánlásokat is megfogalmaz.53huélelmiszerhamisításDNS-módszerekösszehasonlításBiológiai tudományokHozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében.