Győri, ZoltánMarkovics, Erzsébet2009-01-292009-01-292004http://hdl.handle.net/2437/78377140 p.Őszibúza lisztek sütési tulajdonságainak összefüggésvizsgálataStudy of the Relation Ship a Mong Backing Quality Attributes in Flours of Winter WheatNövénytermesztési és kertészeti tudományokAgrártudományok