Répás, ZoltánGyőri, ZoltánBuzás-Bereczki, OrsolyaBoros, László G.2025-03-162025-03-162025Discover Food. -5 : 1 (2025). -(cikkazonosító)57. -Discov Food. - 2731-42862731-4286https://hdl.handle.net/2437/388327folyóiratcikkopen access articlehttps://ebib.lib.unideb.hu/ebib/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+BIBFORM128712AgrártudományokÉlelmiszertudományokhttps://link.springer.com/10.1007/s44187-025-00327-4Szerzőhttp://dx.doi.org/10.1007/s44187-025-00327-42025-03-16