2008-11-212008-11-219631351947http://hdl.handle.net/2437/23208A magyar konyha minden jobb étteremben és minden magyar háztartásban készített alapfogásainak elkészítési módját ismerteti, ügyelve nemcsak a közérthetőségre, de arra is, hogy nemcsak a külföldiek, de ma már a magyarok is leginkább némileg megszelídített változatban kedvelik a klasszikus magyar konyhát, de persze az ízeiről senki sem akar lemondani.http://webpac.lib.unideb.hu:8082/WebPac/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+bibDEK00639645bibDEK00639645