Jevcsák, SzintiaSeresné Törős, GrétaDiósi, GerdaLlanaj, XhensilaProkisch, József2025-11-072025-11-072025Foods. -14 : 22 (2025), p. 1-19. -(cikkazonosító)3808. -Foods. - 2304-81582304-8158https://hdl.handle.net/2437/398522Boosting Chocolate Nutrition with Sous Vide-Processed White Champignon (Agaricus bisporus) Powder: A Functional and Sustainable Approachfolyóiratcikkopen access articlehttps://ebib.lib.unideb.hu/ebib/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+BIBFORM133325AgrártudományokÉlelmiszertudományokhttps://www.mdpi.com/2304-8158/14/22/3808https://doi.org/10.3390/foods14223808Szerző2025-11-07