Németh, ZoltánDojcsák, Dalma2018-11-152018-11-152018http://hdl.handle.net/2437/259064Dolgozatomban az Aspergillus niger fonalas gomba lizozim termelésének kinyeréséről írtam. A downstream folyamatok során tangenciális szűrőberendezéssel végeztük a kinyerést.41hufonalas gombalizozimAspergillus niger fermentáció során képződött extracelluláris lizozim fehérje kinyeréseDEENK Témalista::Biológiai tudományok