Pusztahelyi, TündeCsurkó, Dorottya2019-11-112019-11-112019-11-11http://hdl.handle.net/2437/275990Mikotoxinok bemutatása, azokra vonatkozó jogszabályok. Mikotoxinok kimutatására alkalmas módszerek. Aflatoxin M1 eliminálása tejsavbaktériumok segítségével. Különböző kémiai eljárásokkal tesztelt tejminták, és a kísérletek kiértékelése.34humikotoxinaflatoxintejsavbaktériumDEENK Témalista::Biológiai tudományok