Sipiczki, Mátyás2023-11-152023-11-152023International Journal Of Food Microbiology. -406 (2023), p. 1-14. -(cikkazonosító)110360. -Int. J. Food Microbiol. - 0168-16050168-1605https://hdl.handle.net/2437/360651Identification of antagonistic yeasts as potential biocontrol agents: Diverse criteria and strategiesfolyóiratcikkopen access articlehttps://ebib.lib.unideb.hu/ebib/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+BIBFORM116122AgrártudományokÉlelmiszertudományokhttps://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0168160523002763Szerzőhttp://dx.doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2023.1103602023-11-1500114463390000185167816184