A hungarikumok néprajzi kutatásának módszertanához: Gasztronómia - írásbeliség

Keményfi, Róbert2015-11-202015-11-202015http://hdl.handle.net/2437/21868446 p.A hungarikumok néprajzi kutatásának módszertanához: Gasztronómia - írásbeliség - emlékezetkönyvopen access pályázati támogatásbólhttp://webpac.lib.unideb.hu:8082/ebib/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+BIBFORM061196BölcsészettudományokNéprajz és kulturális antropológiai tudományok2017-12-01