Gályász, JózsefRektor, János2011-05-102011-05-1020112011-05-10http://hdl.handle.net/2437/108111Dolgozatomban a Hajdúhús 2000. Kft.-nél lévő élelmiszer-biztonsági HACCP rendszer alkalmazásáról írtam.51huHajdúhús 2000. Kft.HACCPISO 9000Élelmiszerbiztonság a Hajdúhús 2000. Kft.-nélFood Security at the Hajdúhús 2000. Ltd.DEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány